Transcription
1.PERANCANGAN DAN PENGEMBANGANPRODUK:Arsitektur ProdukNur Hidayat.Jur. Tek. Industri Pertanian, Fak. Teknologi Pertanian, Universitas BrawijayaEmail : [email protected]. PENDAHULUAN- Pengantar- Tujuan- Definisi2. ARSITEKTUR PRODUK2.1. Tipe-tipe modularitas2.2. Penetapan Arsitektur Produk2.3. Implikasi Aristektur Produk2.4. Standarisasi Komponen2.5. menetapkan Arsitektur1. PENDAHULUAN1.1 Pengantar Sebuah produk dianggap terdiri dari elemen fungsional danfisik. Oleh sebab itu dalam perancangan dan pengembanganproduk diperlukan adanya aristektur produk, desain produk danmanufaktur. takan dan mengembangkan konsep dan spesifikasi gunamengoptimalkan fungsi-fungsi, nilai, dan penampilan produkserta sistem untuk mencapai keuntungan yang mutual antarapemakai dan produsen. Desain untuk proses manufaktur menunjukkan kepentinganyang sifatnya umum karena langsung menginformasikan biayabiaya manufaktur. Biaya manufaktur merupakan penentuutama dalamkeberhasilan ekonomis dari produk.8Arsitektur Produk Dalam arsitektur produk maka harus dapat diuraikan elemenelemen produk yang terdiri dari elemen fisik dan elemenfungsional. Elemen fisik produk biasanya diorganisasi menjadibeberapa blok utama dan bagian yang lebih rinci tergantungdari macam produknya. Karakter arsitektur produk yangterpenting adalah modulatoritas. Komponen fungsional menjadipenting karena merupakan hal utama kenapa produk tadidibuat.MODUL
Mata Kuliah / MateriKuliahGambarBrawijaya ry)1.2 Tujuan1.2.1 Tujuan Instruksional Umum (TIU)Setelah menguasai materi dalam modul ini mahasiswa mampumenguraikan komponen fisik dasar dari produk.1.2.1 Tujuan Instruksional Khusus (TIK)Penguasaan materi dalam modul ini, yang dirancang sebagailandasan dasar arsitektur Produk, akan dapat Mengerjakan detil produk Mengerjakan detil rancangan Pengujian komponen1.3 Definisi Arsitektur produk adalah penguasaan elemen-elemen fungsional dari produkterhdap kumpulan bangunan fisik produk. Kinerja produk adalah seberapa baik produk dapat mengimplemetasikan fungsifungsi yang ditugaskan terhadap produk. Modularitas adalah memecah sesuatu yang kompleks atau rumit menjadi bagianbagian kecil yang dapat dikendalikan atau diatur.2. Arsitektur Produk Sebuah produk dianggap terdiri dari elemen-elemen fungsional dan fisik. Elemenfungsional dari operasi dan trasnformasi yang menyumbang terhadap kinerjakeseluruhan produk. Elemen fungsional biasanya diuraikan dalam bentuk skemasebelum direduksi menjadi suatu teknologi yang spesifik, komponen, atauprinsip-prinsip kerja fisik. Elemen-elemen fisik dari sebuah produk adalah bagianPage 2 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliah Brawijaya University2011bagian produk.Karakter arsitektur produk yang penting adalah modularitas. Modularitas adalahmemecah sesuatu yang kompleks atau rumit menjadi bagian-bagian kecil yangdapat dikendalikan atau diatur. Penjelasan rinci dari modularitas adalah mengaturkompleksitas dengan memecah sesuatu yang besar atau kompleks ke dalamkelompok bagian-bagian kecil yang lebih mudah diatur. Bagian-bagian keciltersebut kemudian dapat dibangun atau dibuat secara tersendiri dan tidaktergantung pada bagian lainnya.Gambar 2. Memecah bagian yang kompleks menjadi bagian-bagian kecilmengembangkan turunan 2/27/170549/270520.html)2.1. Tipe – tipe Modularitas Arsitektur modular terdiri dari tiga tipe yaitu slot, bus, dan seksional. Setiaptipe memetakan satu persatu elemen fungsional ke chunk dan terdapat antarmuka yang terdefinisi dengan baik. Perbedaan ketiga tipe ini terletak padacara pengaturan interaksi antar chunk.a. Arsitektur Modular SlotMasing-masing penghubung antar chunk pada arsitektur ini mempunyaitipe yang berbeda dari yang lain, karena itu beberapa chunk yangterdapat pada produk tidak dapat dipertukarkan.Page 3 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya mounting-system.php )b. Arsitektur Modular BusPada arsitektur jenis ini, chunk-chunk yang berbeda dapat dihubungkanke produk melalui hubungan yang 6.html)halte.c. Arsitektur Modular SeksionalPada modular ini semua penghubung mempunyai tipe yang sama, tetapitidak ada satu elemen tunggal yang semua chunk-chunk berbeda dapatdipasang sekaligus. Rakitan dibuat dengan menghubung chunk yang satudengan lainnya melalui penghubung yang identik, misalnya pada mebelier.Page 4 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya University2011Gambar 5. Contoh modular seksional pada perakitan 20modular%20sectional)2.2. Penetapan Arsitektur Produk 2.3.Arsitektur produk mulai muncul pada waktu pengembangan konsep. Initerjadai secara informal melalui sketsa, diagram-diagram fungsi danprotipe awal fase pengembangan konsep. Umumnya tingkat kematanganteknologi dasar produk akan menentukan apakah arsitektur produkditetapkan selama fase pengembangan konsep atau selama faseperancangan tingkat sistem. Hal tesebut terjadai berdasarkan dua alas an:1. Teknologi dasar dan prinsip-prinsip kerja produk telah ditetapkansebelumnya sehingga usaha perancangan konsep umumnya diarahkanuntukemncari cara yang lebih baik untuk menyusun konsep yang sudahada.2. Sebagian yang dikategorikan matang, pertimbangan rantai pemasokdan isu-isu mengenai variasi produk menjadi lebih penting.Penetapan arsitektur produk umumnya ditetapkan pada fase perancangantingkat sistem.Implikasi Arsitektur produk Keputusan mengenai cara membagi produk menjadi chunk dan tentangberapa banyak modularitas akan diterapkan pada arsitektur sangatterkait dengan beberapa isu yang menyangkut kepentingan seluruhberusahaan seperti: perubahan produk, variasi produk, standarisasikomponen, kineja produk, kemampuan manufaktur, dan manajemenpengembangan produk. Perubahan produk mencakup:a. Upgrade. Ketika kapabilitas teknologi atau kebutuhan penggunaberubah, beberapa produk dapat mengakomodasi perubahanmelalui peningkatan kemampuan (upgrade).Page 5 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya University2011Sumber: (http://gelszus-unternehmensberatung.de/en/product upgrade.html)b. ennya dalam bentuk teknologi dasar, dimana penggunakemudian dapat menambahkan komponen, atau diproduksi lagi olehpihak ketiga sesuai dengan kebutuhan pengguna.Sumber: http://www.hampden.com/product-details.php?viewid 579c. Adaptasi. Beberapa produk yang berumur panjang dan digunakanpada beberapa lingkungan pengguna yang berbeda pot.com/2009/06/macro-analysisassignment 14.htmld. Pemakaian. Beberapa elemen fisik produk yang antiankomponen untuk kelangsungan hidup produk.Page 6 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya b-p-155454.htmle. Konsumsi. Beberapa produk mengkonsumsi material yang dapatdengan mudah diperbaharui.Sumber: 853564.htmlf. Fleksibilitas dalam penggunaan. Beberapa produk dapat disusunsendiri oleh pengguna untuk menghasilkan kapabilitas yangberbeda-beda.Sumber: tion5.aspg. Pemakaian ulang. Dalam menciptakan produk baru perusahaanmungkin hanya ingin mengubah sedikit elemen fungsional danmemerptahankan bagian produk lainnya yang tetap utuh.Page 7 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya University2011Sumber: http://deliver-post.ru/sernad?15Variasi produk menunjukkan beberapa model produk yang dapatdiproduksi oleh perusahaan pada periode tertentu untuk meresponspermintaan pasar. Produk yang dibuat di sekitar arsitektur produkmodular dengan mudah dapat divariasikan tanpa menambah kerumitanterhadap sistem manufaktur.Standarisasi Komponen Kinerja produk. Karakteristik kinerja suatu produk, antara lainkecepatan, efisiensi, umur pakai, akurasi, dan tingkat nsumsienergy,aerodinamika, dab sebagainya. Kemampuan manufaktur. Salah satu strategi perancanganmanufaktur yang penting adalah minimasi sejumlah komponen didalam produk melalui integrasi komponen. Manajemen pengembangan produk. Tanggung jawab perancanganrinci setiap chunk biasanya ditugaskan kepada suatu kelompok kecil didalamperusahaanataukepadapemasokdariluar.Bagi pelaku industri perikanan untuk mengembangkan manajemen pengembangan produk baru antara lain: Faktor kelangkaan bahan baku,Peningkatan kemampuan bisnis, Peningkatan kualitas produk, danPeningkatan variasi konsumen.Menetapkan Arsitektur Langkah-langkah dalam menetapkan arsitektur adalah: 1) membuatskema produk, 2) mengelompokkan elemen-elemen yang terdapatpada skema, 3) membuat rancangan geometris yang masih kasar dan4) mengidentifikasi interaksi fundamental dan incidental.1. Membuat skema produk. Skema adalah diagram yangmenggambarkan pengertian tim terhadap elemen-elemen penyusunproduk. 2.4.2.5.Page 8 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya p://www.waletsupersamarinda.com/index.php? a viewProd&productId 199)solar2011cell2. Mengelompokkan elemen-elemen. Menugaskan setiap elemenang terdapat pada skema menjadi chunk. Beberapa faktor yangmenyebabkan kapan sebaiknya pengelompokkan dilakukan adalah:integrasi geometri dan presisi, pembagian fungsi, kemampuan(kapabilitas) pemasok, kesamaan desain atau teknologi produk,lokaliasasi perubahan, mengakomodasai variasi, kemungkinanstandar, dan kemudahan perpindahan berbagai jenis penghubungyang ada pada 2012/05/klasifikasi-biayaproduksi.html3. Membuat rancangan. Rancangan dapat disusun dalam bentukgambar, model dua atau tiga dimensi produk. Kruteria untukmemilih rancangan harus memperhatikan estetika, keamanan dankenyamanan.Sumber: http://www.ddodental.com/eng/html/orapure.html4. Mengidentifikasi interaksi fundamental dan insidental. Setiapbagian produk dimungkinkan untuk berinteraksi satu dengan yanglainnya baik direncanakan atau tidak. Oleh sebab itu kelompokkelompok yang mengerjakan tiap bagian tadi harus saling tukarinformasi. Untuk mengendalikan proses yang lebih baik, tim harusmelakukan identifikasi interaksi yang sudah diketahui selama faseperancangan tingkat sistem.Page 9 of 10
Mata Kuliah / MateriKuliahBrawijaya dularitas/#ixzz1yzLSlEBF diaksestanggal 27 June 2012.Lia.2012.PengembanganProdukdalamBidang ng-perikanan/ diakses tanggal 27 June 2012.Ulrich, K.T. dan Steven D.P. 2001. Perancangan dan PengembanganProduk. Penerbit Salemba Teknika. Jakarta.PROPAGASIA. Pertanyaan (Evaluasi mandiri)1. Apakah produk jasa seperti polis asuransi misalnya memiliki arsitektur produk ?2. Dapatkah variasi produk diperoleh tanpa arsitektur produk?3. Apa manfaat standarisasi produk?4. Bagaimana langkah-langkah penetapan arsitektur?5. Bagaimana mengidentifikasi interaksi fundamental dan incidentalB. LatihanGambarkan skema produk terkait agroindustri. Uraikan arsitektur produk tersebutapa manfaat dan kerugian yang diberikan oleh arsitektur produk tersebut.Page 10 of 10
2.5. menetapkan Arsitektur 1. PENDAHULUAN 1.1 Pengantar Sebuah produk dianggap terdiri dari elemen fungsional dan fisik. Oleh sebab itu dalam perancangan dan pengembangan produk diperlukan adanya aristektur produk, desain produk dan manufaktur. Dalam arsitekt
